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                • 德香苑荣获: “烤鸭技能金奖”和“优质服务”双料大奖

                  德香苑在2023中国首届〓烤鸭技能烹饪大赛(重庆赛区)中荣获: “烤鸭技能金奖”和“优质服务”双料大奖

                  2023-05-16
                • 德香苑 | 重庆南坪万达店焕新开业啦!

                  德香苑 | 重庆南坪万达店焕新开业啦!

                  2023-10-17
                • 德香苑荣获: “烤鸭技能金奖”和“优质服务”双料大奖

                  5月9日—10日历时两天的“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛(重庆赛区)比赛”在重庆国际博览中心圆满举办。第三届☆重庆厨师节暨第十届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会、重庆市烹饪协会成立35周年庆典活动的也同期圆满落幕。

                  2023-06-13
                • 德香苑品牌升级,臻享店引领高品质烤鸭风尚

                  近日,德香苑北京烤鸭·臻享︼重庆万象城店开业,这是为德香苑下一个30年发展的品牌升级形象店。德香苑联合创始人杨梅女士表示:“让全世界爱上中国烤鸭,是德香苑品牌的使命,我们会向着这个使命不断前行。”

                  2022-07-14
                • 德香苑·臻享:为德香苑下一个三十年,臻享呈现

                  德香苑品牌源起于1989年,至今已经专注烤鸭经营33年,全国直营门店超40家。德香苑·臻享为德香苑三十周年特别呈现升级品牌,臻享升级,品质服务,为顾客打造更高品质的消费体验。

                  2022-06-14
                • 重庆盛联餐饮文化集团有限公司

                  ?重庆盛联餐饮文化集◆团有限公司成立于2008年10月,是一家集餐饮经营管理、技术开发、调料研发生产及数字化营销的特许加盟连锁企业。

                  2022-05-11
                • 北京烤鸭,博采众长!

                  虽说名叫北京烤鸭,但其焖炉技巧出自南京,切丝的葱白出自山东,甜面酱出自保定,大葱甜面酱式的搭配吃法,则是北方民族的吃法,更不必说,北京填鸭的鸭种挑选、葱段改葱丝、片鸭刀法和各种花样吃法……

                  2022-04-12
                • 吃北京烤鸭有何特殊讲究?

                  从前吃烤鸭,讲究的食客要∮亲自挑选鸭坯。先用银签子去扎鸭肚子,看鸭子够不够肥;挑好后在鸭身写上名字或画上记号。这样做一是看鸭坯子是否晾干,不干的不吃墨,字写不上;二是考验烤鸭师傅的火候,如果待烤鸭出炉的时候先前的记号还在,说明鸭子的烤制都很到位,客人会打赏。这既反∑ 应了当时以肥腻丰腴为美的饮食心态,也是店家证明信誉与展现技艺的方式。

                  2022-04-12
                • 烤鸭的营养以及功效

                  喜欢吃烤鸭的小伙伴们,相信你们都关注的就是世界各地的烤鸭,在祖国的各个角落,乃≡至海外都有烤鸭的足迹,广泛的地域分ω 布足以说明人们对烤鸭的喜爱,那么,喜欢烤鸭的人并不仅仅是因为它的味道美,更是因为它的价值,那么它的价值有▲那些呢?那么小编就来和大家说一说

                  2022-03-14
                • 烤鸭的历史

                  ?说起北京的美食,那可是非常的」多了了,但是要说能够代表北京的美食的。那没就是烤鸭了,烤鸭入口绵软、一点都不腻、深受老年小孩的喜爱,更是大众的美味。在每个饭店里,*不能缺的就是烤鸭这道菜了,配着啤酒就成了餐桌上必不可少的下酒菜,那么我们是否了解烤鸭的历史呢?

                  2022-03-14

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